Castellanos afirma que la apuesta de su formación es el apoyo a estas experiencias de agricultura sostenible y de calidad, generadora de empleo y respetuosa con el Medio Ambiente
El líder de IU en Murcia, José Luís Álvarez Castellanos Rubio, acompañado de Juan José Cánovas y los concejales de Ganar Totana, Antonia Camacho y Agustín Gonzalo Martínez, visitó las instalaciones de la Empresa totanera de Juan Sánchez Sáez que, junto a otros agricultores del pimiento en la Comarca se ha unido para transformar el pimiento de bola desde su cultivo hasta la comercialización en pimentón con la denominación "Flor del Guadalentín".
Un proyecto muy interesante que persigue consolidar el cultivo del pimiento para pimentón en la Comarca y promocionarlo como un producto de calidad única, desde un concepto sostenible, generador de empleo y fomentando la calidad de los productos agrícolas de la zona.
Para Álvarez Castellanos; "estas experiencias son muy interesantes y tienen nuestro apoyo como actividades generadoras de empleo, respeto al Medio Ambiente y Proyectando procesos de economía sostenible en el sector agrícola con gran peso en la economía Regional y de la Comarca del Guadalentín…", ha resaltado el Líder de IU en la Región de Murcia.
Juan Sánchez Sáez, agradeció la presencia de Álvarez Castellanos y de los concejales de Ganar Totana, mostrando todo el proceso y explicando las dificultades y proyectos de este producto que debe competir en el Mercado con pimentón exportado de Asia. Una empresa que ocupa a más de 70 trabajadores y pretende consolidar su proceso en el pimentón, para estabilizar la producción, proceso de transformación y secado, así como molienda y comercialización de este producto singular y único en el mundo por la calidad que ofrece el clima y las tierras de cultivo en Totana y la Comarca del Guadalentín.
Tanto Juan José Cánovas, como Antonia Camacho y Agustín Gonzalo Martínez Hernández, mostraron su total apoyo a esta experiencia y el fomento de un modelo interesante y de futuro que puede ser "exportado" a otros productos hortícolas de la comarca del Guadalentín y Totana en concreto. "Consolidar y crear empleo estable en un sector económico como es la agricultura, es fundamental para nuestro futuro…", apostillaron los ediles de Izquierdas en Totana
